Osty — a szczególnie mikołajek (Eryngium) — są coraz popularniejsze w polskich kwiaciarniach, szczególnie do aranżacji w stylu rustykalnym, boho i wildflower. Rzadko stosowane jako samodzielny bukiet, są jednak bardzo cenione jako strukturalny akcent w mieszanych kompozycjach.

Nie są jednak tak powszechnie dostępne jak popularne kwiaty, takie jak róże, gerbery czy chryzantemy — dlatego jeśli chcesz zamówić osty lub mikołajki na konkretną okazję, zdecydowanie warto zrobić to z wyprzedzeniem, aby mieć pewność dostępności.

Mikołajek to kwiat, który dodaje tekstury, struktury i charakteru.

Boho i rustykalny — coraz częściej pojawia się w bukietach ślubnych w stylu boho i rustykalnym, gdzie obok eukaliptusa, traw, suszek i róż stanowi kontrapunkt, dodając bukietowi struktury, głębi i charakteru.

Naturalny / wildflower — wyśmienicie sprawdza się w bukietach naturalnych. W połączeniu z bielą frezji, polnych kwiatów, ostróżką, eukaliptusem drobnolistnym i asparagusem tworzy lekki, ale elegancki bukiet ślubny.

Minimalistyczny i nowoczesny — jego stalowoniebieskie kwiatostany tworzą wyraźny akcent, który dobrze kontrastuje z roślinami o delikatniejszym pokroju.

Zimowy i świąteczny — jego metaliczny, stalowoniebiesko-srebrzywy odcień doskonale współgra z bielą, kremem i złotem — klasyczną paletą zimowych dekoracji. W białych bukietach i kompozycjach zimowych mikołajek dodaje blasku, struktury i zimowego charakteru bez użycia sztucznych elementów. W Euroflorist mikołajek jest regularnie używany w bukietach zimowych właśnie ze względu na tę właściwość — jego srebrzyste tony ożywiają białe i kremowe kompozycje, nadając im głębi i naturalnego, mroźnego uroku. Doskonale komponuje się z białymi różami, lisianthusem, gipsówką oraz gałązkami eukaliptusa i jodły.

Bukiety dla mężczyzn — mikołajek jest jednym z niewielu kwiatów, które naturalnie wpisują się w estetykę męskiego bukietu. Jego kolczasta, surowa forma, mocny charakter i stonowana, metaliczna kolorystyka sprawiają, że nie sprawia wrażenia „zbyt kwiatowego". Najlepiej sprawdza się w zestawieniu z ciemnymi, głębokimi kolorami — bordowymi tulipanami lub różami, ciemnoniebieskim irysem, grafitowymi trawami ozdobnymi i zielenią eukaliptusa.

Czego unikać: z racji tego, że ma dość drobne kwiaty, w aranżacji wśród roślin wielkokwiatowych może być prawie niedostrzegalny — najlepiej łączyć go z innymi drobnymi kwiatami lub używać jako samodzielny akcent strukturalny.